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月餅包餡機(jī)每月的檢查和保養(yǎng)１）對月餅包餡機(jī)傳動系統(tǒng)中互相嚙合的齒輪和鏈輪鏈條給油潤滑，潤滑方式以淡涂抹為原則，對于機(jī)器上的同步帶和輸送平皮帶，禁止給油潤滑。２）對端封軸承給油潤滑。３）檢查月餅包餡機(jī)傳動部件的鏈條和皮帶張緊情況，必要時將其調(diào)緊。４）檢查各部件的螺釘或螺母松動情況，必要時將其壓緊。５）檢查月餅包餡機(jī)電刷積碳情況，必要時擦拭。

包餡機(jī)工作原理：和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動開關(guān)，機(jī)器自動將餡料包入面皮內(nèi)，調(diào)節(jié)輸面、輸陷控制開關(guān)，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品，并經(jīng)由輸送帶送出。1.適合多樣化材質(zhì)，柔軟黏膩的成品亦適用。2.月餅包餡機(jī)機(jī)型輕巧，單機(jī)多用途，可以球狀成型，棒狀成型，連續(xù)棒狀成型。3.成品重量、皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度皆可調(diào)整。4.月餅包餡機(jī)機(jī)械耐用，維修容易，低噪音，清理簡單。5.月餅包餡機(jī)可外加裝三重陷裝置、固形物裝置、二次成型等配備，使成品多樣化。

綠豆餅機(jī)每班的清潔和保養(yǎng)１）清潔擦拭綠豆餅機(jī)前，須先關(guān)閉電源，以確保人機(jī)的安全。２）用干凈捻濕的抹布擦拭機(jī)器工作臺面及外表面。３）用壓縮空氣清除進(jìn)料機(jī)構(gòu)及中封和端封處的產(chǎn)品碎屑。４）用涂上滑油的鋼絲刷除掉端封刀上粘附的薄膜碎片。

1.性能根據(jù)包餡機(jī)的需求，零件組合是非常重要的。零件的性能決定了包餡機(jī)的整體性能。零件的使用性能要求選擇材料是選材的zui基本原則。（1）包餡機(jī)零件的受力情況，如載荷的大小、性質(zhì)，應(yīng)力的大小、性質(zhì)及其分布狀況；（2）包餡機(jī)零件的工作情況，零件所處的環(huán)境特點、工作溫度、摩擦條件等；（3）包餡機(jī)零件的重要性及尺寸、質(zhì)量等的限制；（4）特殊性能要求。四大性能要求，包餡機(jī)廠家在選材時要多加注意。2.工藝包餡機(jī)的日常使用主要是包餡，其相比其他機(jī)械，工作壓力不是很大。零件材料的工藝性能對...

1.包餡機(jī)機(jī)型輕巧，單機(jī)多用途，可以球狀成型，棒狀成型，連續(xù)棒狀成型。2.成品重量、皮餡厚薄比例及生產(chǎn)速度皆可調(diào)整。3.包餡機(jī)可外加裝三重陷裝置、固形物裝置、二次成型等配備，使成品多樣化。4.火星人系列機(jī)型皆由電腦操控，可記憶100組成品特性。5.適合多樣化材質(zhì)，柔軟黏膩的成品亦適用。6.包餡機(jī)機(jī)械耐用，維修容易，低噪音，清理簡單。

一、包餡機(jī)生產(chǎn)率包餡機(jī)的生產(chǎn)率是指在單位時間內(nèi)包餡機(jī)所能包餡的食物數(shù)量。要提高包餡機(jī)的生產(chǎn)率，必須縮短單個的加工過程時間。包餡機(jī)的使用就是為了提高生產(chǎn)率，減輕工人的勞動強(qiáng)度，更好地保證加工精度和精度穩(wěn)定性，包餡機(jī)應(yīng)盡量提高自動化程度。二、包餡機(jī)可靠性包餡機(jī)的可靠性是指包餡機(jī)在整個使用壽命周期內(nèi)完成規(guī)定功能的能力。它也是一項重要的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，要求包餡機(jī)不輕易地發(fā)生或盡可能少發(fā)生故障。所謂故障是指包餡機(jī)或其零件失去所規(guī)定功能的事件。從可靠性考慮，不僅要求包餡機(jī)在使用過程中不易發(fā)...