蜂巢面包機價格介紹

適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家，生產(chǎn)不同地區(qū)特色休閑食品：

適合生產(chǎn)產(chǎn)品：酥餅類：蘇式月餅、老婆餅、綠豆餅、鮮花餅、春卷、肉松餅

面包類：奶油面包、法式面包、長面包、饅頭、小面包、漢堡

說明：連體機：可做面包、長形面包、春卷、法式面包等

分體機; 可配捏花機做酥餅、肉松餅、蘇式月餅、鮮花餅等

蜂巢面包機價格特點

*設(shè)自動灑粉系統(tǒng)，可跟據(jù)面團調(diào)整灑粉量；

*采用S型連續(xù)折疊輾壓，增加面團延展性及光澤度；

*可增加面皮之筋性與組織的細密度；

*設(shè)安全防護欄和緊急安全開關(guān)，提升操作安全；

*設(shè)壓克力窗，可隨時觀察壓面情況；

生產(chǎn)工藝

1. 面皮經(jīng)過三道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩(wěn)定

2.每道壓面輪皆有厚薄調(diào)整裝置來設(shè)定面皮之厚度以增加或減少產(chǎn)品之重量

3.面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會因主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。

4.經(jīng)過zui后一道主機壓面輪，面皮會落在主機輸送帶上，再經(jīng)由卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀。

5.若欲生產(chǎn)長形產(chǎn)品，可調(diào)控切刀的速度來控制產(chǎn)品大小。