夾心綠豆糕機可廣泛適用于綠豆糕、花生糕、合川桃片、云片糕、冰豆糕、狀元糕、香糕、雪花糕、糯米糕等粉類壓制成型食品的制作，具有設計精巧，仿手工操作，操作簡便，安全衛生，自成一體等優勢，可取代幾十個勞動力，產品成型好，壓塊實，運輸不易碎，吃時口感好，不油膩。簡述夾心綠豆糕機的產品特點
1、皮料為粉狀,餡料為散狀（如花生、芝麻等）或粘稠狀（豆沙、蓮蓉）等的物品均可包制成型。
2、餅的大小、形狀、花紋可根據用戶要求訂制。
3、夾心綠豆糕機可用于各類綠豆糕、夾心綠豆糕、杏仁餅、炒米餅、各類粉餅等皮餡均為粉狀的產品包餡成型。
在選購夾心綠豆糕機的過程中，采購者需要看以下三方面：
1、看外觀：夾心綠豆糕機的外殼，應是觸感平滑適手、外觀色彩、造型時尚美觀，其材質都是食品級環保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。
2、看品牌：市場上在售的夾心綠豆糕機大都屬于國產品牌的產品，其中既有大廠生產的產品，也有小廠家生產的廉價產品。建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的廠家生產的家用蛋糕機，以便在食品衛生、操作安全等方面更有保證。
3、看安全性：選購夾心綠豆糕機還要注意產品的安全性，重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計；起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護，這些關乎夾心綠豆糕機使用安全的設計十分重要，大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。
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